Приобретение продуктов Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но не всегда это полезная привычка. Чтобы избежать неприятностей со здоровьем следует придерживаться следующих рекомендаций: · Приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения · Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения · Приобретайте продукты питания только в разрешенных местах торговли Приготовление блюд и хранение продуктов Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса. · Готовьте салаты, блюда из рубленного мяса, холодец в небольших количествах · Тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты · Соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности · Храните торты и пирожные в холодильнике · Не храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе · Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике · Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней · Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.) Праздничное застолье · Не садитесь за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин · Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм · Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих · Не засиживайтесь за столом с едой всю ночь · Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь · Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе · Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку, не вставайте немедленно на лыжи или на коньки Как выбрать сладкий подарок для детей · Сладкие подарки; стоит приобретать в проверенных торговых точках · Проверяйте состав на содержание пищевых добавок, консервантов, жиров, масел и пр. · Лучше всего для сладкого подарка ребенку подойдут печенье, шоколадные конфеты, зефир и пастила Безопасный салют · Приобретать пиротехнику необходимо в специализированных отделах и магазинах · Используйте пиротехнические изделия только по назначению и в соответствии с инструкцией · Пиротехникой нельзя пользоваться лицам до 16 лет · Не используйте пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности
По данным Роспотребнадзора https://www.rospotrebnadzor.ru/